ВСТУПЛЕНИЕ АВТОРА

Все началось в 1978 году, когда я отбывал положенные три года срочной службы на Русском острове. Именно тогда и там мне табуреткой выбили практически все зубы. Тогда я страшно надеялся, что меня тут же комиссуют, но мне за казенный счет в течение недели смастерили вставные челюсти, и оставшиеся 2,5 года из-за своей картавости я был для всех «Шавкой». Вставные челюсти вещь неприятная, но не смертельная… и не к такому привыкают. За следующие годы я неоднократно менял эти стоматологические протезы на новые и уже смирился со своей судьбой, но некоторое время назад я почти на год оказался «заперт» в сибирской тайге. Там меня настигло заболевание, из-за которого я не мог носить протезы дольше, чем 15-20 минут в день. Любой предмет и даже собственный язык причинял мне боль. Пищу приходилось превращать в кашку и глотать не прожевывая. Процесс приема пищи превратился в муку и затягивался на сорок-шестьдесят минут. Кроме того, я не мог разговаривать!  Ведь зубы в содружестве с языком участвуют в образовании звуков Т, Д, З, Н, Р, С, Ц, Ч; а вместе с губами в образовании звуков В и Ф. Благо, в то время в сторожке под Раздольным мне было не с кем разговаривать… Но и спасать меня тоже было некому. Мне было очень  больно и страшно. Именно это заставило меня начать искать способы ВЫРАСТИТЬ новые зубы.

На сегодняшний момент у меня 17 (СЕМНАДЦАТЬ!!!) своих новых зубов, которые выросли вопреки всем утверждениям современной медицины. За этот год в тайге произошло очень много различных событий, и я не знаю, что конкретно сыграло роль в возникновении чуда. Поэтому, в своей книге я постараюсь старательно повторить те открытия, которые я совершал в тайге, и описать те действия, которые помогли мне снова стать зубастым.

Я попробую их перечислить и последовательно прописать каждое.

·  Меняем мировоззрение – учимся верить в чудеса

·  Бросаем курить

·  Накапливаем энергию (сбрасываем лишний вес)

·  Учимся слушать свое тело

·  Учимся слушать свою душу

·  Учимся слушать Мир

·  Растим зубы

  Итак,

Далее — глава первая

Вводное слово от профессионала

После школы я абсолютно осознанно и целенаправленно поступил в медицинскую академию на стоматологический факультет, и, после получения диплома, восемь лет проработал зубным врачом. В течение всего этого времени я ухаживал за зубами так, как учили этому в ВУЗе,и наставлял по той же схеме других. Но кариес и его последствия как косили стройные зубные ряды, так и продолжали косить, невзирая на «весь арсенал великих и могучих знаний и достижений современной медицины».

Я понял, что институт не открывает страшных тайн по уходу за зубами. Не дает очень многих ответов и обширная продолжительная практика. Посчитайте количество здоровых зубов у любого потомственного стоматолога хоть в третьем  поколении, и сами все поймете…

Я был бы безумно рад, если бы нашелся человек моего возраста, у которого не оказалось бы ни одной пломбы. Тогда мне бы не пришлось придумывать свой текст, достаточно было бы спросит у гражданина, как он этого добился. Но, к моему большому сожалению, таких знакомых среди моего окружения нет, поэтому приходится искать другие пути для решения проблемы больных зубов.

Мне меньше всего хотелось бы философствовать, гнаться за объемом и красным словцом, рассусоливая на предмет самовосстановления зубов, выращивания, доращивания и т.д. наших челюстей. Лучшим вариантом было бы дать четкие и емкие указания: делай раз, делай два, лаконично и доступно поведать методику. Но у меня подобной методики не было. Но когда я начал искать, я обнаружил, что далеко не одного меня волнует данный вопрос, а главное, что некоторым уже есть, чем похвастать.

Мне долго снилось, что зубы растут, самовосстанавливаются. Вера в это, несмотря на все утверждения современной медицины, продолжает во мне жить и только укрепляется.  И я безмерно рад, что мой единомышленник нашел в себе силы, довел до ума все наброски и изыскания по этому вопросу, и сломал устаревшую формулу:  дырка в зубе ведем к пломбе, пломба через некоторое время – к более широкой и глубокой пломбе, после – к удалению части зуба, затем к установке протеза, после – двух, трех, к 50-ти остается 5 своих зубов, и те болят, а к шеститедяти – зубов во рту нет…

Пока я это пишу, у кого -то разрушаются зубы, пока вы это читаете, происходит тоже самое.

Причина во многом очень проста: люди привыкли мыслить шаблонами, боятся сделать шаг в сторону.

Я расскажу вам о двух экспериментах.

Над крысами проводили опыт: грызуна опускали в пространство из которого в разных направлениях вели  три трубы тоннеля. В один из тоннелей помещали сыр. Крыса, разумеется, бегает пока не находит пищу. В следующий раз она уже четко бежит в нужный тоннель, ибо «знает», что там лежит еда. В течение 10 повторений крыса бежит не задумываясь и находит сыр в одном и том же месте. Но… На 11 раз сыр перекладывают в другой тоннель, крыса бежит в первоначальный, не находит там ничего, и…продолжает поиск, бежит в другие тоннели, ищет и находит!

А что делают люди? Они ежедневно бегают в один и тот же тоннель, где давно нет ни сыра, ни денег, вообще ничего нет.  Но они продолжают тупо туда бегать. Привычка! Точно такая же ситуация и в вопросах здоровья. Потому что кто-то сказал людям, что все уже узнано, все открытия сделаны. И самое удивительное и страшное, люди этому кому-то поверили!

В вопросе, который поднимается в этой книге, казалось бы тоже все уже давно известно – «у вас, батенька, дырка в зубе? Сейчас мы ее цементом залепим, а выпадет — еще разок, а потом все это удалим вместе с остатками зуба, а то и соседний случайно (что никому случайно не тот зуб не дергали?). Но я точно знаю: выход есть. И, возможно, он в этой книге!

В конце концов, человек, созданный по образу и подобию не имеет права из-за такой мелочи как зубы не быть Счастливым.

И, напоследок, второй эксперимент:

Блох посадили в аквариум, а они давай выпрыгивать из него: прыгают, в 3 раза выше стенок. Накрыли их крышкой, они прыгают, бьются о крышку. Прошло время. Крышку убрали, а блохи — ни одна не выпрыгнула. Они приспособились к заданной высоте, у них атрофировался их блошиный прыжковый аппарат.

Люди! Крышки давно нет!!!!!!

С уважением,

Мацуев Василий , врач-стоматолог, Волгоград, Россия

Далее — Вступление автора

Природная пища человека. Зубы.

На днях прочитал очень интересную книгу «Природная пища человека», автор Моэсь-Оскрагелло Константин, при желании можно найти в интернете. В книге есть моменты посвященные зубам, я для удобства переписал текст со скана для удобства чтения. Вкратце все наши проблемы с зубами из-за неестественного питания и горячей пищи.

Когда мы заставляем себя тщательно пережевывать пищу, то хотя при наших испорченных зубах это достигается с трудом, мы постепенно усваиваем эту привычку; при пережевывании зерна испорченные зубы, равным образом десна и челюстные мускулы, постепенно упражнясь, приобретают силу; иногда случается что зубы заново вырастают, а дыры в них зарастают.

Поразительное явление представляет наше культурное человечество, поголовно страдающее зубной болью вследствие испорченности зубов. Это прямое последствие неестественности нашего питания  и жизни вообще; в особенности же приема пищи в горячем виде. Народы, не употребляющие горячих напитков, принимающие пищу только в охлажденном или сыром виде, как турки, арабы, негры, все имеют прекрасные белые зубы. То же самое можно заметить и у животных. Рабочий и молочный скот, откармливаемый теплой пищей, отварами, вареным картофелем с пареной трухой постепенно теряют зубы. Наверное многие заметили и то что верхние зубы портятся скорее нижних. Это происходит оттого, что мы, положив горячий кусок в рот, для охлаждения поворачиваем его языком и невольно прижимаем его к нёбу и к верхним зубам, мимо которых мы втягиваем и выпускаем охлаждающий воздух. Это быстрое нагревание и охлаждение зубов вызывает микроскопические трещины на зубной эмали, которые при частом повторении все больше и больше увеличиваются. Различные едкие жидкости, проникая в эти трещинки, всё больше и больше способствуют разрушению зубов. Порча зубов изнутри происходит от общего засорения соков нашего тела.

Мнение физиологов, что обновление совершается во всем организме, за исключение одних зубов, совершенно ошибочно. К зубам так же доходят нервы и кровеносные сосуды, как и везде к остальным частям тела, за исключением только роговых тканей. Новейшие наблюдения, произведенные среди вегетарианствующих, показали, что зубы обновляются при благоприятных условиях, при питании стручковыми, хлебными зернами и др., заключающими в себе в большом количестве известь и фосфорные соединение, из которых образуются зубы. Бывают даже случаи, что вырастают третьи зубы. Никому не советую испорченные зубы пломбировать золотом или другим металлом. Лучше всего очистить и цементировать дупло, а в случае порчи возобновлять цемент. Этот совет я могу преподать всем страдающим зубами, как результат 24-летних наблюдений.

Мои размышления насчет Т-лимфоцитов и регенерации

Я вот тут думал над информацией о том что активность т-лимфоцитов препятствует регенерации и вот к чему пришел. Информация об этом здесь и там же в комментариях DARJA скинула интересную ссылку после которой у меня в голове собрался пазл.

Во-первых не надо думать что в нашем организме есть что-то лишнее и что если т-лимфоциты препятствуют регенерации их надо отключить.Не их надо отключать, а надо перестать давать им работу чтобы регенерация началась. Википедия нам говорит что т-лимфоциты обеспечивают распознование клеток несущих чужеродные антигены. А что такое чужеродные антигены? Это я так понимаю чужеродные нашему телу белки, то есть весь животный белок.

Фролов Ю.А. в своих лекциях рассказывал про бабушку, которая перешла на сыроедение и у нее начали расти зубы, потом она съела рыбы и рост сразу же прекратился. Если моя теория верна то этот случай можно легко объяснить: до определенного момента она не ела животных продуктов, у т-лимфоцитов не было работы — запустилась регенерация, как только поела рыбки, а следовательно чужеродные антигены у лимфоцитов появилась работа и регенерация прекратилась.

А я вот заметил еще какую вещь, после того как я схватил вич у меня даже небольшие ранки зарастают раза в 2 дольше чем до этого. То есть у нашего тела 2 режима работы: чистка и регенерация и они не могут действовать одновременно. Мы ввиду нашего образа жизни от рождения и до смерти находимся в режиме бесконечной чистки

Думаю объяснил доступно

Некоторая информация о зубах

Немного полезной и интересной информации которую нашел

Холодная еда и питьё ПРЕВОСХОДНО СОХРАНЯЕТ зубы. Летом в жару в России кушали окрошку со льдом для укрепления зубов и охлаждения тела. Очень вредно принять пищу горячую, а потом холодную. Теплота умножает особенно чувствительность зубов. Повторение тепла и холода оканчивается РАЗМЯГЧЕНИЕМ вещества крепкого и костяного и подвергает его гнили.

Почти все народы северные, употребляющие чай ГОРЯЧИМ, и охотники пить и есть тёплое имеют всегда зубы, испорченные в молодых ещё летах!!! Народы же ПОСТОЯННО употребляющие ХОЛОДНОЕ питьё и еду (южные народы), имеют вообще весьма хорошие и здоровые зубы!!! Доктор Вольней описывая Америку, говорит, что за 20 лет, никогда не видел, чтобы у диких народов, которые едят обыкновенную ХОЛОДНУЮ пищу, зубы были — бы испорчены, но приучившиеся пить ЧАЙ, в продолжении 3 — х лет ИСПОРТИЛИ свои прекрасные и белые зубы, которые начали уже ГНИТЬ!!! Цезарь сказал:<Пусть дадут мне храброго: тремя днями диеты я сделаю из него труса>!!!

Один старик до 100 лет не знал болезней, не пил горячего и крепкого, мясо ел изредка, но очень солёное , вся пища состояла из каши, а в 100 лет к нему стали ездить журналисты дарить подарки, и он стал пить горячий чай и, его здоровые белые зубы стали гнить и выпадать, и очень скоро в 104 года он умер!!!

Хлеб горячий портит зубы, МЯГЧА их чрезвычайно. Доказательство — если в хлебе запечь КОСТЬ, то, вынув её после выпечки хлеба, увидите, что она сделается МЯГКА КАК ХРЯЩ!!! Чай горячий и холодный портит зубы, размягчая их кости не хуже горячего хлеба, холодный чай с солью и маслом и зелёный главное пьют в Тибете без вреда.

Репа и зубы в конец разрушает!!! Капустные листья сильнейший источник ФТОРА для роста эмали зубов.

Идеальная зубная паста это пищевая сода, смоченная перекисью водорода 3% или просто полоскать рот перекисью водорода 3%! Это чистит и лечит на 98% всё. Перекись водорода лечит даже ПАРОДОНТОЗ. У одного человека был пародонтоз, и врач ему сказал, что необходимо удалить ВСЕ зубы!!! Тогда он пошёл к доктору Кейсу, который ВЫЛЕЧИЛ его при помощи перекиси водорода. Прошло уже шесть лет, а бывший больной не потерял ещё НИ ОДНОГО ЗУБА!!!

Ананасы влияют на зубы — УБИЙСТВЕННО. Из России один человек поехал в командировку в Африку. Ананасами на дармовщину объелся. Сначала не обратил внимания на ПОЧЕРНЕВШИЕ зубы, а потом уже было поздно!!! А вернулся он через год назад из Африки БЕЗ ЕДИНОГО ЗУБА!!!

Опыты показали, что крысы очень берегут свои зубы и едят сахар только тогда, когда у них в пище есть 3 фактора: овощи, фрукты, вода.

Дух Иммунной системы вырабатывает у Высокоразвитых млекопитающих, особый тип защитных клеток Т – лимфоцитов, которые БЛОКИРУЮТ восстановление органов!!! Когда учёные блокировали действие этих Т — клеток, то у старых животных снова появилась способность ПОЛНОСТЬЮ ВОССТАНАВЛИВАТЬ ткани и органы: заживали дырки в ушах, отрастали отрезанные куски хвостов, восстанавливалась удалённая часть печени, вырастали НОВЫЕ ЗУБЫ!!! Т.е. полное омоложение и восстановление всего тела физического по шаблону эфирно — астрального тела!

Насчет Т-лимфоцитов очень интересно, учитывая мой диагноз и его непосредственную связь с ними.

Лимонная кислота нужна для усвоения кальция

Тут наткнулся на такой текст:

Причины болезней всех костей организма, есть недостаток лимонной кислоты, которая есть единственная, растворяющая кальций для усвоения организмом. А без лимонной кислоты, кальций проходит сквозь организм и выбрасывается наружу.

Дак вот это обьясняет то, что порошок из яичной скорлупы рекомендуют смешивать с лимоном якобы так лучше усваивается. Я не мог понять почему так вот теперь нашел подтверждение.

Отзыв на книгу «Естественное лечение кариеса»

Прочитал бегло книгу «Естественное лечение кариеса», не берусь утверждать об эффективности изложенных автором методов. Автор явно страдает по мясу и мясным продуктам, причём я понимаю если бы он советовал есть это в сыром виде, но не в приготовленном.  К тому же со своей лысиной он не напоминает здорового человека.

В принципе смысл всей книги довольно прост — диета максимально приближенная к первобытным народам. Избегание всего покупного, рафинированного, сладкого, а также зерновых. Хотя с зерновыми все до конца неясно

Есть один интересный момент: он пишет что молоко должно быть от коров которые питаются травой, а не чем попало. Молоко только таких коров даст пользу. Но он не задумывается над тем, а откуда в молоке появляются полезные элементы — очевидно из травы. Тогда почему бы нам самим вместо мяса и молока не потреблять траву. Трава это первооснова, зеленый цвет — это цвет нашей планеты, цвет природы.

Соответственно питание наше должно быть по большей части травяным, а не макароно-сосисочным

Рамиэль Нэйгел «Естественное лечение кариеса»

Хотел я начать переводить книгу Рамиэля Нэйгеля, но оказалось что на русском книга уже существует и называется «Естественное лечение кариеса. Реминерализация и восстановление зубов при помощи питания». Удалось отыскать ее полную версию и я выложил ее в разделе книги.

Тут выложу основные моменты книги:

РАМИЭЛЬ НАЙГЕЛ — ч.1 ПРИЧИНЫ КАРИЕСА И АЗЫ РЕМИНЕРАЛИЗАЦИИ ЗУБОВ

РАМИЭЛЬ НАЙГЕЛ — ч.2 ГОРМОНЫ И РАЗРУШЕНИЕ ЗУБОВ

РАМИЭЛЬ НАЙГЕЛ — ч.3 ВЛИЯНИЕ ЖИРОРАСТВОРИМЫХ ВИТАМИНОВ НА ЗДОРОВЬЕ ЗУБОВ

РАМИЭЛЬ НАЙГЕЛ — ч.4 ВАРИАНТЫ НЕМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ И АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ КАЛЬЦИЯ

РАМИЭЛЬ НАЙГЕЛ — ч.5 ХОРОШИЙ СУП ЛЕЧИТ ЗУБЫ

РАМИЭЛЬ НАЙГЕЛ — ч. 6 САХАР

РАМИЭЛЬ НАЙГЕЛ — ч.7 БЕЛОК

РАМИЭЛЬ НАЙГЕЛ — ч. 8 ФОСФОР

РАМИЭЛЬ НАЙГЕЛ — ч.9 ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ И ФЕРМЕНТЫ

РАМИЭЛЬ НАЙГЕЛ — ч.10 ОВОЩИ — ИСТОЧНИК МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ

РАМИЭЛЬ НАЙГЕЛ — ч.11 ВСЁ О КРУПАХ

РАМИЭЛЬ НАЙГЕЛ — ч.12 ПРОДОЛЖАЯ РАЗГОВОР О КРУПАХ

РАМИЭЛЬ НАЙГЕЛ — ч.13 БОБОВЫЕ И КАРИЕС

РАМИЭЛЬ НАЙГЕЛ — ч.14 СУХИЕ ЗАВТРАКИ И ГРАНОЛА

РАМИЭЛЬ НЭЙГЕЛ — ч.15 А ЧТО ЖЕ ОРЕХИ?

РАМИЭЛЬ НАЙГЕЛ — ч.16 МИКРОЭЛЕМЕНТЫ ЛЕЧАТ КАРИЕС?

РАМИЭЛЬ НАЙГЕЛ — ч.17 ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ

РАМИЭЛЬ НАЙГЕЛ — Ч.17 ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ

Соевые продукты

Одна моя знакомая считала, что употребление тофу в больших количествах — отличная идея. Через некоторое время у нее стали выпадать волосы, а кожа стала бледной. В сое содержатся растительные гормоны, которые не­обходимо деактивировать путем тщательной ферментации, а тофу такому процессу не подвергается. Высокий уровень фитиновой кислоты в сое сни­жает всасывание кальция, магния, меди, железа и цинка. Обычные способы приготовления, например замачивание, проращивание и длительная вар­ка, не нейтрализуют фитиновую кислоту в сое. Большое количество фитатов приводит к задержке роста у детей. Ферментированные соевые продукты, то есть специальные соевые напитки (в магазине такие не продаются), на­туральный соевый соус, мисо и темпе, могут быть вполне приемлемыми. Однако используйте ферментированную сою внимательно и осторожно.

Искусственное молоко
Соевое молоко содержит ингибиторы ферментов (вещества, препят­ствующие работе ферментов) и слишком много эстрогена. Я читал о фер­ментированном соевом напитке, который применяют для лечения рака, но это не одно и то же, что дешевые, денатурированные, излишне обработан­ные соевые продукты, к тому же богатые веществами, препятствующими усвоению питательных веществ, которые продают в магазинах.
В магазинном рисовом молоке и других разновидностях молока из орехов может присутствовать большое количество фитиновой кислоты., В некоторых видах рисового молока основным ингредиентом могут быть рисовые отруби, хотя это может быть и не указано на упаковке.
В молоке, изготовленном из орехов и семян, также может содержать­ся большое количество растительных токсинов. Орехи высоко ценятся в традиционных культурах благодаря их маслам, и молоко из них можно готовить и в домашних условиях. Но если они не обработаны самым тща­тельным образом, в таком домашнем молоке могут содержаться раститель­ные токсины или вещества, которые препятствуют усвоению питательных веществ.
Если вы любите пить рисовое молоко или молоко из орехов, готовьте их сами. Используйте рецепты, в которых ингредиенты подвергают термо­обработке или ферментации. Не довольствуйтесь дешевыми подделками.

Пасленовые
Помидоры, картофель (но не картофель-батат или ямс), баклажаны, ягоды годжи и перец во всех его разновидностях попадают в категорию паслено­вых. В пасленовых растениях содержится кальцитриол. Его концентрация в разных видах растений различная. Кальцитриол — это гормон, который дает сигнал нашему организму использовать кальций из питания, что мо­жет легко привести к повышению уровня кальция в крови. В результа­те кальцитриол может нарушить баланс кальция и фосфора. А это может вызвать развитие кариеса. Симптомы излишнего содержания кальция в крови включают поверхностное разрушение зубов или многочисленные отложения зубного камня. Слишком большое количество кальцитриола в пасленовых может также привести к отложениям кальция в других ча­стях организма. Это одна из причин, по которым пасленовые связывают с хронической болью и воспалением суставов или позвоночника. Подобное воздействие пасленовых может быть блокировано другими продуктами в рационе, например кальцием или витамином D, но у меня нет полной уверенности. Если вы боретесь с разрушением зубов и никак не можете остановить его, вам следует попробовать исключить пасленовые из своего рациона.

Картофель
В белом картофеле присутствует умеренное количество фитиновой кислоты. Он является представителем семейства пасленовых. Белый картофель вполне может быть включен в питание, нацеленное на лечение кариеса. Его вовсе необязательно исключать, однако для некоторых людей это может сыграть ключевую роль в успешном лечении кариеса. Благодаря присущим картофелю характеристикам пасленовых, он может каким-то образом способствовать развитию кариеса, если питание человека несбалансированное.
Лучшей альтернативой современному картофелю являются ямс или батат. В батате полностью отсутствует фитиновая кислота. В ямсе есть небольшое количество фитиновой кислоты. Единственная проблема с употреблением батата или ямса состоит в том, что они могут быть слишком сладкими для людей, которые чувствительны к колебанию уровня сахара в крови. 
В корнях растений таро и юкка (маниока) содержится достаточно большое количество фитиновой кислоты. Это может служить объяснением того, почему в некоторых культурах эти корни ферментиру­ют или из них делают пиво. В целом, батат, ямс и такие корнеплоды как таро и юкка отлично подходят в качестве основных продуктов питания для предупреждения развития кариеса. Они прекрасно сочетаются с жи­рами и белками.

Полезные жиры
Полезные жиры поддерживают беспрепятственное функционирова­ние гормонов и являются отличными источником энергии. Их можно получить из экологически чистых источников, таких как авокадо, паль­мовое и кокосовое масло, оливковое масло, сливочное масло, говядина, свинина, курица и утиный жир. Общепринятые растительные масла не являются полезными жирами. В животных жирах присутствуют особые витамины, которые реминерализуют зубы, тогда как в растительных жи­рах их нет.

Опасные жиры

Транс-жиры. Такие жиры образуются в результате добавления атомов водорода к растительным жирам в процессе гидрогенизации. Одним из примеров транс-жира является маргарин. Промышленно произведенные транс-жиры — яд для организма. Транс-жиры вытеснили настоящие жиры — экологически чистое сливочное масло, говяжий и свиной жир. Потребление транс-жиров означает, что вы заменили важные жирора­створимые витамины из животных жиров на сделанные человеком ток­сичные жиры.
«Масло канолы». Канола — это не название растения, а сокращение выражения «канадское масло».Федеральный департамент сельского хо­зяйства США запрещает использование канолы в искусственных смесях для грудничков, потому что она приводит к задержке роста. Содержание транс-жира в каноле указывается как 0,2%, однако независимый анализ показывает, что в промышленно произведенной жидкой каноле может быть до 4,6% транс-жиров. Канолу получают посредством механического отжима при высокой температуре и экстракции растворителем. На моем опыте, прием канолы вызывал симптомы, похожие на простуду — зало­женный нос и кашель. Поскольку это масло дешевое и считается полезным благодаря наличию мононенасьпценных жиров, его, к сожалению, исполь­зуют в процессе жарки блюд во многих ресторанах и магазинах здорового питания. Если бы они только знали, насколько вредно это масло их посе­тителям, они, возможно, перестали бы его использовать. 

Масло из орехов и семечек

Масло из орехов и семечек входило в рацион человека на протяжении очень долгого времени. Во Франции и Италии популярно масло грецкого ореха. Для того чтобы масло было полезным, орехи должны пройти тщательную обработку, или оно должно быть свежевыжатым. Насколько возможно, сократите либо исключите из своего рациона масла из орехов и семечек, если они не были сделаны мелкими производителями.
В списке масел, которых следует избегать, также находятся масло сафлоры, сои и кукурузы. Благодаря их хрупкой структуре, эти растительные масла становятся особенно вредными после нагревания в процессе приготовления пищи.

Скрытый глутамат мононатрия
Употребление искусственных форм глутамата мононатрия может изменить гормональный баланс в вашем организме. Это может привести к нарушению способности организма поддерживать гомеостаз, необходима для того, чтобы околоушные слюнные железы посылали зубам сигналов, минерализации. Поэтому глутамат мононатрия способствует разрушению зубов. Большинство покупных супов, соусов и бульонов, особенно продаваемых в виде порошков, содержат глутамат мононатрия. На упаковках глутамат появляется под разными названиями. Избегайте продуктов, в которых есть следующие ингредиенты: гидрализированный растительный белок, текстурованный белок, экстракт дрожжей, аутолизированный рас­тительный белок, а также все продукты, на которых есть слова «глутамат» или «глутаминовый».

Сладкие напитки
В магазинах здоровой пищи предлагают уйму подслащенных и обога­щенных белком овощных и фруктовых соков. Большинство из этих про­дуктов пастеризованы, а потому не являются настоящей пищей. Избегайте пастеризованных овощных и фруктовых соков. Сладкие напитки из магазина содержат избыточное количество сахара. В них содержатся пустые калории, не способствующие здоровому питанию. Если изредка пить на­турально подслащенные напитки, большого вреда не будет, если у вас нет кариеса. Но их нельзя пить людям, которые пытаются остановить разру­шение зубов. В особенности будьте осторожны с напитками для спортсме­нов и подслащенным чаем. Замените их на чай без сахара, сырое молоко, сыворотку или кефир.
Напиток из чайного гриба является популярным тонизирующим напит­ком. В нем содержится большое количество питательных веществ и про­биотиков. Несмотря на то, что это прекрасный напиток, я бы советовал избегать его всем, у кого есть кариес. Обычно в промышленно произведен­ном напитке с чайным грибом слишком много сахара, поскольку не весь добавленный в процессе изготовления сахар был переработан бактериями и дрожжевыми микроорганизмами. Для ясности надо сказать, что выра­щенный в домашних условиях чайный гриб, когда большая часть сахара ферментируется, является чрезвычайно полезным для здоровья напитком. Однако он не очень подходит людям, которые пытаются остановить раз­витие кариеса.


Питательные батончики, энергетические батончики и разрушение зубов
В средствах массовой информации широко освещалась способность пита­тельных батончиков вызывать развитие кариеса. У людей, до этого никогда не страдавших от кариеса, вдруг появлялись большие дырки в зубах. Мне довелось разговаривать со многими людьми, у которых большие дырки появились внезапно, или у которых начали откалываться кусочки зубов в результате потребления питательных батончиков. Виновником данной ситуации являются не бактерии или липкость этих батончиков. Проблема состоит в ингредиентах. У многих питательных батончиков прогорклый вкус, который скрыт огромным количеством сахара. Обычно в питатель­ных батончиках содержится множество компонентов, входящих в список продуктов, которых следует избегать. Сочетание изолированных фрагмен­тов белка, концентрированных подсластителей и необработанных цель­ных зерен, насыщенных фитиновой кислотой, приводит к потере зубной ткани, то есть к тому, что мы называем кариесом.


Вещества, вызывающие привыкание
Чрезмерное потребление кофе и недостаточное потребление белка приводят к снижению плотности костной ткани. Кофеин заставляет надпочечники вырабатывать вещество, подобное адреналину. Это веществ вынуждает печень выбрасывать в кровь сахар. Кофеин нарушает соотношение кальция и фосфора и вызывает чрезмерную стимуляцию гормональной системы. Обычно люди используют кофеин, чтобы подавить сим­птомы усталости. Употребление высококачественных насыщенных жиров например сливочного масла, кокосового масла или животных жиров, по­может восстановить баланс в энергетическом обмене веществ.
Потребление алкоголя связано с потерей костной ткани. В небольшом опросе было обнаружено, что, возможно, у любителей пива как в больших так и малых количествах, развивается кариес. Пиво и вино могут вызвать развитие кариеса из-за наличия зерна или зернового сахара в алкоголе либо из-за самого алкоголя. Потребление алкоголя повышает уровень са­хара в крови и истощает запасы магния, цинка, марганца, калия и фолие­вой кислоты. Качество и тип алкогольного продукта тоже играют важную роль. Натурально ферментированные алкогольные напитки типа пива по старым рецептам или домашнего яблочного сидра могут оказывать благо­творное воздействие на организм, если в них содержится мало алкоголя. Но даже если вы хотите вылечить больные зубы, лучше умерить потребление алкоголя или воздержаться от него вообще. 
Следует избегать дистиллиро­ванных алкогольных напитков. Вино и непастеризованное пиво, вероятно, допустимы в умеренных количествах, если у вас незначительный кариес. Злоупотребление вином и пивом слишком нагружает печень. Регулярное употребление промышленно изготовленного пива будет способствовать развитию кариеса.
В шоколаде много железа и других микроэлементов. Но в нем также со­держится много сахара. Смесь шоколада и сахара приведет к разрушению зубов. В порошке какао очень много фитиновой кислоты и танинов, ко­торые препятствуют усвоению питательных веществ. Чтобы остановить развитие кариеса, потребление шоколада следует серьезно ограничить либо исключить. Здоровые люди могут есть умеренное количество шоко­лада и при этом сохранять крепкие зубы. Самым древним способом приго­товления шоколада была ферментация, при которой шоколад превращали в пиво.
Для современного человека сахар стал веществом, вызывающим силь­ное привыкание. Небольшое количество натурального сахара безопасно, однако его излишек в рационе производит притупляющий эффект. 
В современной жизни, наполненной стрессом, очень большое количество сахара дает ощущение расслабления и мимолетное чувство удовольствия. Неко­торые люди оправдывают излишнее потребление стимулирующих веществ ощущением производимой ими эйфории, которая притупляет физическую и эмоциональную боль.